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Kanada - Spezialitäten

In Kanada hängt die Nahrungsmittelproduktion
stark von der Region und von den verfügbaren Ressourcen ab. Daher gibt es Unterschiede in den angebotenen Speisen – an der Atlantikküste, zum Beispiel, spielt der Fang von Hummern eine große Rolle, während an der Westküste überwiegend Wildlachs gefangen wird.

Neben diesen regionalen Unterschieden spielen aber auch die kulturellen Einflüsse verschiedener Länder eine wichtige Rolle. In Québéc, zum Beispiel, ist der französische Einfluss nicht zu übersehen,
vor allem die Restaurants bieten vornehmlich französische Speisen an.

 

 

Vor allem im Süden Kanadas wird viel Wein angebaut, wobei kanadische Weine auch
etwa die Hälfte zum Gesamtkonsum des
Landes beitragen.

Spirituosen können nur in bestimmten Geschäften gekauft werden, die Alters-
grenze liegt bei 18/19 Jahren.

 

 
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